Prochains Ateliers Solo de l'Eté

 

Lundi 26 Juin 2017

Gazpacho de petits pois, pancetta et écrevisses

Tortilla de truite fumée Bio au fromage frais et quelques herbes

Rouleau de Printemps Vietnam boeuf Bio /oignons/cacahuètes    

Vitello Tonnato au basilic

Un peu de Chocolat pour terminer......

Jeudi 20 Juillet 2017

Les Carpaccio

Gambas Sauvages Orange/Estragon/Poivre de Kampot

Saumon Label Rouge Citron de Sicile/Ciboulette/Basilic

Canard du Sud-Ouest Sésame/Moutarde au Miel/Ail croustillant

Volaille de Challans Bio Curcuma-Gingembre-Noix du Brésil

De la fraise Gariguette genre crumble.... 

Inscription valide seulement  avec votre Tel. 

L'Atelier 18h30-22h00......

inclus bien sûr les vins.....Atelier complet à 95€/pers.